Озимый чеснок: когда сажать

Главное для озимого чеснока — успеть укорениться до морозов, но не пустить перо. В нашей полосе это обычно конец сентября — первая половина октября, за три-четыре недели до устойчивых заморозков. Ориентируюсь не на дату, а на погоду: когда земля на глубине 10 см остывает до 10–12 градусов.

Грядка

Готовлю заранее, недели за две: после ранней картошки, гороха или зелени, с перепревшим компостом. Свежий навоз не вношу — головки получаются рыхлыми и плохо хранятся. Чеснок не любит кислую почву, поэтому раз в несколько лет добавляю золу или доломитовую муку.

Посадка

Зубчики беру самые крупные, с целым донцем. Сажаю на глубину около 5 сантиметров (от верхушки зубчика), между зубчиками 10–12, между рядами 20–25 сантиметров.

После посадки мульчирую соломой или листвой слоем 5–7 сантиметров. Весной мульчу сгребаю, как только сойдёт снег, чтобы земля быстрее прогрелась.